อุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับโซเดียมคลอไรด์

3 อุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับโซเดียมคลอไรด์

• โซเดียมคลอไรด์ใช้ประโยชน์ใน

                - อุตสาหกรรมเคมี

                - อุตสาหกรรมอาหาร

                - การบริโภคในครัวเรือน

      วิธีการผลิตโซเดียมคลอไรด์

        1.     การผลิตเกลือสมุทรจากน้ำทะเล

                E เริ่มทำช่วงเดือน พฤศจิกายน – พฤษภาคม เรียก ฤดูทำนาเกลือ

                E วิธีการผลิต

                    1 .ระบายน้ำทะเลเข้าสู่วังขังน้ำเพื่อให้โคลนตมตกตะกอน

                    2. ระบายน้ำทะเลเข้าสู่นาตากและนาเชื้อ ที่จัดระดับพื้นที่นาให้ลดหลั่นลงมาเพื่อสะดวกในการขังและระบายน้ำ

                    3. เมื่อน้ำโดนความร้อนและลมจะระเหย จนเมื่อน้ำทะเลเหลือความถ่วงจำเพาะ 1.2 ให้ระบายสู่นาปลง

                    4. – NaCl จะตกผลึกและมีปริมาณเพิ่มขึ้น

                        - น้ำทะเลที่เหลือจะมีความเข้มข้นของ Mg²⁺, Cl^-, SO₄^2- เพิ่ม ต้องระบายน้ำจากนาเชื้อเข้าไปเพื่อป้องกันไม่ให้ MgCl₂ MgSO₄ ตกผลึกปนกับ NaCl

                E ผลผลิตที่ได้

                        - ได้ผลผลิต 2.5 – 6  กิโลกรัม ต่อพื้นที่ 1  ตารางเมตร

                        - ได้กุ้ง หอย ปู ปลาที่ติดมากับน้ำทะเล

                        - CaSO₄ ในนาเชื้อ

        2.     การผลิตเกลือสินเธาว์

                E วัตถุดิบ

                        - แหล่งเกลือบนผิวดิน

                        - น้ำเกลือบาดาล

                        - แร่เกลือหิน หรือ แร่เฮไลต์ (พบมากแถบภาคตะวันออกเฉียงเหนือ)

                E วิธีการผลิต

                        วิธีที่ 1

                        -  เทคโนโลยีแบบชาวบ้าน

                        - การผลิต

                        1. อัดอากาศลงไปตามท่อ เพื่อดันน้ำเกลือที่ละลายอยู่เหนือชั้นเกลือ/ ชั้นโดมเกลือขึ้นมา

                        2.  นำน้ำเกลือที่ได้ไปตากในนาเกลือ หรือต้มให้เกลือตกตะกอน

                        -  ผลกระทบ

                                - เกิดการยุบตัวของดินและน้ำในแหล่งน้ำ รั่วหายไปในโพรงเกลือ

                                - เกิดการปนเปื้อนของเกลือบนพื้นดินและแหล่งน้ำ

การผลิตเกลือสินเธาาว์

                ในประเทศไทยมีการผลิตเกลือสินเธาว์ 3 วิธี ดังนี้

วิธีที่ 1

                ใช้เทคโนโลยีแบบชาวบ้าน โดยการอัดอากาศลงไปตามท่อ เพื่อดันน้ำเกลือที่ละลายอยู่ชั้นเกลือหรือชั้นโดมเกลือขึ้นมา แล้วนำเกลือที่ได้ไปตากในนาเกลือหรือต้มให้ตกตะกอน วิธีนี้ก่อให้เกิดปัญหาที่สำคัญคือ ทำให้เกิดการยุบตัวของดินและน้ำในแหล่งน้ำรั่วหายไปในโพรงเกลือ ตลอดจนทำให้เกิดการปนเปื้อนของเกลือบนพื้นดินและแหล่งน้ำ

วิธีที่ 2

                เป็นการทำแบบเหมืองละลายแร่ โดยอัดน้ำลงไปละลายเกลือแล้วสูบขึ้นมา แล้วนำไปตากในนาเกลือหรือนำไปต้มด้วยวิธีลดความดัน การสูบสารละลายเกลือทำให้เกิดปัญหาแผ่นดินทรุด ดังนั้นต้องทำเหมืองละลายเกลือลึกจากผิวดินประมาณ 200 เมตร และนำเกลือออกมาจากพื้นที่ได้ประมาณร้อยละ 10-15 เท่านั้น เมื่อสูบน้ำเกลือออกมาแล้วต้องมีการอัดน้ำขมกลับลงไปในชั้นน้ำเกลือใต้ดิน เพื่อป้องกันผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และมีการตรวจวัดรูปร่างของบ่อเกลือเป็นระยะ

วิธีที่ 3

                เป็นการทำเหมืองใต้ดิน โดยขุดอุโมงค์ในแนวนอนลงไปในชั้นเกลือแล้วทำการเจาะหรือระเบิดน้ำเกลือขึ้นมา จากนั้นนำน้ำขมใส่กลับไปไว้ในอุโมงค์เช่นเดิม

               

                น้ำเกลือที่ได้นำมาผ่านกระบวนการทำให้บริสุทธิ์ จากนั้นนำน้ำเกลือบริสุทธิ์ไปต้มเคี่ยวจนได้ผลึกเกลือ แล้วนำไปอบแห้งและบรรจุถุง

                ในเกลือสินเธาว์จะมีปริมาณไอโอดีนน้อย ดังนั้นถ้าจะนำมาบริโภคควรเติม 

ไอโอไดด์หรือไอโอเดตลงไป เรียกว่าเกลืออนามัยหรือเกลือไอโอเดต

สรุป เรื่องการผลิตโซเดียมไฮดรอกไซด์และแก๊สคลอรีน

การผลิตโซเดียมไฮดรอกไซด์และแก๊สคลอรีน อาจได้จากโซเดียมคลอไรด์ โดยอาศัยหลักการของเซลล์อิเล็กโทรไลต์

หลังจากการทดลองแยกสารละลายด้วยกระแสไฟฟ้า โดยใช้สารละลาย NaCl อิ่มตัว เป็นสารละลายอิเล็กโทรไลต์ แตกตัวได้ดังนี้ :

NaCl (aq)                                                     Na⁺ (aq)  +  Cl^- (aq)

เมื่อผ่านกระแสไฟฟ้าลงไป จะเกิดปฏิกิริยา ดังนี้

ที่เอโนด (+)  :                       2 Cl^- (aq)                                                  Cl₂ (g)  +  2 e^-

โดยแก็สคลอรีนทดสอบด้วยกระดาษลิตมัสสีแดง และสีน้ำเงินชื้น จะเปลี่ยนเป็นสีขาว เพราะ Cl₂ (g) ทำปฏิกิริยากับ H₂O ได้ HCl , HClO ซึ่งฟอกจางสี

ที่แคโทด (-)  :               2 H₂O (l)  +  2 e^-                                            2 OH^- (aq)  +  H₂ (g)

โดยแก็สไฮโดรเจนใช้ก้านธูปที่มีเปลวไฟไปจ่อที่ขั้วลบของแบตเตอรี่  ไฟจะดับพร้อมเกิดเสียงดังเป๊าะ  และ OH^- (aq) จะมีสมบัติเป็นเบส จึงทดสอบได้เมื่อหยดสารละลายฟีนอฟทาลีน ในสารละลายจะสังเกตเห็นสีชมพูบริเวณขั้วลบของแบตเตอรี่ แสดงว่ามี OH^- (aq) เกิดขึ้นนั่นเอง

ปฏิกิริยารวม :

2 Cl^- (aq)  +  2 H₂O (l)                                            2 OH^- (aq)  +  H₂ (g)  +  Cl₂ (g)

สารละลายที่เหลือจากการแยกสารละลายด้วยกระแสไฟฟ้าจะมีโซเดียมไฮดรอกไซด์ NaOH จาก   

Na⁺ (aq)  +  OH^- (aq)                                             NaOH (aq)

ดังนั้น เมื่อนำสารละลายไประเหยจะพบโซเดียมไฮดรอกไซด์ ซึ่งเป็นสารสีขาวเหลืออยู่

ในการผลิต NaOH ในอุตสาหกรรมนั้น จะใช้อุปกรณ์ที่ซับซ้อน โดยผ่าน NaCl (aq) อิ่มตัว เข้าไปในเซลล์อิเล็กโทรไลต์ตลอดเวลา  H₂ (g) , Cl₂ (g) และ NaOH (aq) ที่เกิดขึ้นจะต้องแยกออกจากกัน เพื่อป้องกันการปนเปื้อนของสาร